
الاسم العلمي للطماطم هوSolanum lycopersicum وهي تنتمي إلى فصيلة الباذنجانيات. تظهر هذه الفصيلة أيضًا
خضروات أخرى شائعة الاستخدام مثل البطاطس والفلفل وغيرها الكثير. وهي نبات معمر،
على أنه معظم المنتجين يزرعونها سنويًا.
الجدول التالي يبين مناطق زراعة
الطماطم في اليمن ومواعيد الزراعة والحصاد:
|
الإقليم |
المنطقة |
موعد الزراعة (في المشتل) |
موعد الحصاد |
|
المرتفعات
الشمالية |
صنعاء،
عمران، حجة |
الموسم
الربيعي (فبراير - أبريل) |
(يوليو
- سبتمبر) |
|
المرتفعات
الوسطى |
قاع جهران،
قاع الحقل، قاع بكيل، مكس، البيضاء، رداع |
الموسم
الربيعي (فبراير - مارس) |
(أغسطس
- سبتمبر) |
|
المرتفعات
الجنوبية |
تعز |
الموسم
الخريفي (يوليو - أغسطس) |
(نوفمبر
- ديسمبر) |
|
وادي حضرموت |
سيئون |
الموسم
الشتوي (15 أغسطس - نوفمبر) |
(فبراير
- مارس) |
|
الهضبة
الشرقية |
مأرب، الجوف |
الموسم
الشتوي (سبتمبر - أكتوبر) |
(فبراير
- أبريل) |
|
السهول
الساحلية |
تهامة |
الموسم
الشتوي (سبتمبر - أكتوبر) |
(مارس
- أبريل) |
|
|
أبين، الكود،
لودر، مودية، المحفد |
الموسم
الشتوي (أغسطس - نوفمبر) |
(ديسمبر
- أبريل) |
|
الساحل
الشرقي |
المكلا |
الموسم
الشتوي (يوليو - أغسطس) |
(منتصف
ديسمبر) |